炭水化物について

query_builder 2024/03/08
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炭水化物について

炭水化物はご飯、パン、蕎麦などのエネルギー源になるものをいいます。

炭水化物とは糖質と食物繊維がくっついたものをいいます。
食物繊維がエネルギーになることはほとんどなく、糖質がエネルギーとして使われます。

炭水化物を多く摂取しすぎると中性脂肪が増えてしまいます。しかし、少なすぎてもエネルギー不足により疲労感がでてきてしまいます。
なので適切な量を摂ることをお勧めします。

例えば、1日2000カロリーを摂取する場合、その50〜65%くらいは炭水化物から摂取するといいでしょう。
カロリーでいうと1000〜1300カロリーになります。
また、炭水化物は1gあたり4カロリーになりますので、炭水化物の量で言うと250g〜325gになります。

炭水化物250gと言われてもパッとしないとおもいます。
炭水化物250gとはお米の量が250gではなくて、炭水化物の成分の話になります。炭水化物250gをお米だけで摂るとなるとおよそ700gになります。
もちろん、他の副菜等にも多少の炭水化物は入っていますので、少しだけ量を抑えてもいいかもしれませんね。

いかがでしたでしょうか。
炭水化物の必要な理由と摂取量の目安をご理解していただけましたでしょうか。

次回も五大栄養素の一つについてお話していきたいと思います。

お楽しみに💪


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