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ビタミンについて

今回は五大栄養素の一つであるビタミンについてお話したいと思います。

ビタミンはよく聞く言葉だと思います。
ビタミンBやCなど、他にもたくさんあります。
これらは体で作り出すことがほとんどできないため外から摂取する必要があります。
必要な量はそこまで多くないですが、しっかりと必要な量は摂る必要があります。

まずビタミンは水溶性と脂溶性に分けることができます。
水溶性のビタミンはビタミンCやビタミンBなどがあげられます。
これらのビタミンは多少多く摂っても尿として排出されるためあまり問題はありません。
それに比べて脂溶性のビタミンは水に溶けないため、体にとどまってしまいます。必要量以上に摂取しないことが重要です。

ビタミンの役割はそれぞれ違います。

ビタミンAは皮膚や粘膜をサポートします。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進するなどの作用があります。
ビタミンB1は糖質代謝のサポートをします。

他にも多くのビタミンがありますが、それぞれ役割があり、バランスよく摂取する必要があります。

ではなにから摂ればいいのかということですが、食品から摂るのが1番いいでしょう。もし食事をとる時間がない、そこまで食事がとれないと言った場合はサプリメントから摂ることもオススメします。

ビタミンAだと豚レバーや鳥のレバーからも摂れます。
ビタミンDだとシャケなどの魚類やキノコ類からも摂れます。
ビタミンB1だとシャケ、ウナギ、豚肉などがあります。

いかがでしたでしょうか。
炭水化物、タンパク質、脂質は意識していてもビタミンは見落としがちです。

しっかりと必要な量をとって理想のボディへ近づきましょう😆