五大栄養素について　　　 | パーソナルジムなら東京都、上野のfelicitas | ブログ

五大栄養素について　　　

五大栄養素を全て覚えている方は少ないかもしれません。五大栄養素は体にとって非常に大事なことです。
今回は五大栄養素について説明していきたいと思います。

五大栄養素は炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルのことを言います。

炭水化物はお米や、パスタ、パンなどが含まれます。体を動かすために必要不可欠のものになります。また脳を使う時にも使われます。

脂質は一般的に脂っぽい食事に含まれていると言うとわかりやすいかもしれません。
脂質もエネルギーになります。細胞膜、神経組織やホルモンの材料になります。
カロリーが高いため敬遠しがちですが、多少は必要となってきます。

タンパク質は筋肉や、内臓、皮膚、髪の毛などを作るのに必要なものになります。
筋肉をモリモリにつけたい人だけが摂るイメージもありますが、肌を綺麗にしたい女性の方などにもオススメです。

ビタミンは体内でほとんど合成することができません。
また、ビタミンは水溶性と脂溶性があります。脂溶性のビタミンは取りすぎると水に溶けないため、肝臓や脂肪組織に溜まります。
体の機能を正常化するためには必要ですが、取り過ぎには注意しましょう。
水溶性のビタミンは様々な代謝に関わっています。また水に溶けるため、多めに摂取しても尿として出るのであまり心配はありません。

ミネラルは体内で合成できません。
なので、体外から摂取する必要があります。
例えばカルシウムやカリウムなどはミネラルの一つになります。
体の微調整をしてくれる役割を持っていると言うとわかりやすいかもしれません。
また不足のしすぎや過剰摂取、共に体に良くありません。バランスよく摂ることが必要となってきます。

いかがでしたでしょうか。
五大栄養素の重要性について改めてご理解いただけましたでしょうか。
次回は五大栄養素を一つずつ細く解説していきたいと思います。
お楽しみに😆